?

Log in

No account? Create an account

Нервный индус и старушка в норковой шубе

Это сермяжное Нью-Джерзи, где между стоянкой школьных автобусов и автодилерской площадкой приютилась пекарня Балтазар, поставляющая хлеба и выпечки во многие модные рестораны Манхэттена.
До Рождества осталось два дня.
Длинная очередь в крошечный магазин пекарни тянется от тесного коридора. Я на обеденном перерыве, у меня мало времени. Индийский мужичонка в костюме и шапочке-гондонке передо мной тоже, видимо, не ожидал столпотворения, и теперь нервничает, поглядывает на часы.
- Да выбери ты уже что-нибудь наконец, старая карга, - не выдерживает он.
Старушка в норковой шубище перед ним продолжает громко бубнить:
- Все никак не решу, что лучше взять – вишневую фокаччу или пейн о левен? Может быть, обойтись лишь парочкой багетов, и дело с концом? Ну, и полдюжиной шоссонов, конечно... И еще взять клюквенных канелей да шнекенов... Но сколько? Надо крепко подумать...
Мне не видно, что приклипсено к ее уху под завитушным париком - трансмиттер сотового телефона или слуховой аппарат. А значит, не ясно, говорит ли она с кем-то, или просто сама с собой.
- Уж ты реши заранее, что покупаешь, бабка, - яростно шепчет индус. – Я тут не собираюсь торчать целый день, дожидаясь, пока ты разродишься...
Беда в том, что мы все здесь - грешники. И для того, чтобы выбрать, с какой выпечкой согрешить вновь, каждому из нас необходимо некоторое время.
Быстро провалиться в ад невозможно, ибо ведет в него медленная дорога удовольствий.
Дамы в из очереди не торопятся, подробно расспрашивают о выносимых к витрине свежестях. Когда приходит время расплачиваться, они начинают искать кошельки. Потом рыться в поисках кредитных карточек. Потом карточки не прошаркиваются, и дамы отыскивают новые. А после оплаты решают докупить еще несколько пирожных.
- Не взять ли мне еще и клейких пекановых булочек? – продолжает маяться сомнениями старушка. – Право, не знаю... Надо будет спросить Пьера...
- Обязательно возьми пекановую булочку, старая перечница! - едва слышно цедит злобный индус. – И приклей ее себе сама знаешь куда! Мне важный клиент должен позвонить из Калифорнии через полчаса, а эта проклятая очередь не движется!
- То же самое – у нас со стиркой в выходные, - глядя в потолок, сочувственно вздыхаю я. – У пенсионеров в нашем доме есть пять рабочих дней, чтобы отстираться. Так нет, они все выползают стирать в субботу-воскресенье, и работающему люду приходится полдня тратить-дожидаться стиральных машинок, пока эти старые садюги в подвальной прачечной не насладятся всеобщим вниманием и наобщаются с молодежью...
Индус кивает. Мы оба, иммигранты с сильными акцентами, без манер и предсказуемых моральных устоев, чужаки в этой неторопливой, вежливой нью-джерсийской очереди.
Наконец мы задвигаемся из коридора в нутро магазина.
Старуха нащелкивает очки и приклеиается к витрине.
- Что-то я призабыла, а почем у вас миндальные круассаны? - отвлекает она от обслуживания очереди продавцов. – А оливковый хлебец?
- Я щас не знаю, что учудю! – в отчаянии стонет индус. – Тут прямо как в нашем супермаркете вечером после восьми! Когда нормальные люди, приехавшиие после работы из Манхэттена, уже схлынули, и наступает Час Безумных Старух. Которые приезжают на своих кадиллаках, в своих шубах и париках. И их шоферы ведут их к полкам. И они застревают в проходах или возле кассы, не давая никому пройти, спокойно взять товар, расплатиться...
Наконец очередь доползает до старушки в норковой шубе.
- Что бы вы хотели, мисс? - спрашивает пекарша-продавщица с мандаринским акцентом.
- Ну, поехали... – обреченно вздыхает индус.
- Да мне вовсе ничего не надо, дорогуша... – сообщает старуха с милой улыбкой.
- Как? Совсем ничего?
- Только передайте Карлосу, пожалуйста, вот это, - старуха вынимает рождественскую открытку с купюрой внути. Потом еще одну. - А вот это – Пьеру. А когда он придет на смену, скажите, что я заеду к вам завтра и что-нибудь куплю... Только я еще не решила, что именно...
- Хорошо. А что бы вы хотели? - китайская пекарша перекашивает вопросительный взгляд на индуса.
-Я?- вздрагивает от неожиданности тот. - Черт! Так ведь я даже не успел подумать...
Он растерянно таращится на витрину, колеблется – и со страдальческим выражением лица отходит в сторону.
- Погодите... дайте мне минуту, чтобы сообразить...
Я быстро и четко, по-военному, оттарабаниваю свой заказ.
Старушка в норковой шубе вдруг замирает у двери. Оборачивается.
- Если вы сомневаетесь и не знаете, что выбрать... - советует она индусу с безмятежно-язвительной ангельской улыбкой, - то почему бы вам не попробовать чабатту? Поверьте мне, это очень вкусно!

Comments

Как мило и жизненно!
есть такая теория, что чем ближе к ей, жисти, тем интереснее искры высекаются...
Индусский хрен никак не слаще редьки ? :)
индусский хрен - это отдельная большая тема, хоть и не такая родная, как русская редька, да...
А Вам-то повезло!))
да, повезло, двое с борта - и в дамки, и начальство не кривило нос, что ланчуюсь долго...
Отличная бабка!
да, бабуля дикарей неотесанных ненавязчиво уела-построила...
Это очень мило)
у меня кстати кажется опять начинается ностальгия по индии) классная страна)
вот Вы меня постоянно удивляете, меня как-то Индия пугает и совсем не манит...
да вы что, индия - самая классная страна из всех условно азиатских где я была! Она мне больше понравилась значительно чем Корея и Китай (хотя там тоже было много хорошего и интересного), а с европой тяжело сравнивать.
Я восточными танцами долгое время занимаюсь и когда была в индии мне было очень весело на одной дискотеке. И хотя индуски конечно же танцуют лучше меня (в общей массе), хозяин заведения предложил мне два вечера оттанцевать в его другом, более закрытом клубе. Я просто очень белокожая, хотя и брюнетка, видимо ему это показалось интересным. Я заработала около 500 долларов за эти два вечера, хотя сначала страшно было (не танцевать на публике, а то что меня похитят и продадут в рабство). Но всё обошлось) и это было крайне весело)
wow, что за многосулящай сюжет, достойный отдельного текста!
к сожалению я не умею писать развёрнуто и по-порядку)
А то такое пекановая булочка? Ой, я тоже всего этого хочу!
этой просто такой кругляшок из сладкого вязкого теста, присыпаный грецким орехом - большинство яств у французов, на мой дикарскй вкус, звучит аппетитнее, чем естся...
Ах, высокий класс! Очень добрая штучка вышла, спасибо!
вопреки авторским увлечениям и намерениям, и правда вышло что-то такое рождественско-ханукальное
*понимающе кивая головой*
в хорошей пекарне всегда так сложно сделать выбор)
стоишь, как дурак, и млеешь-пускаешь слюни, и люди над тобой улыбаются, да...
четко и по-военному. изнеженные огранизмы погибнут. только мы, перебиравшие морковку на овощебазах, и умеющие стоять сразу в три очереди, - спасёмся!
московские очереди за синими курами меня так и не воспитали....вот Вам наверняка знаком тип нервного мерзкого мужичка, дергающегося в очереди и орущего "вас здесь не стояло!" - это был бы я, если бы не переменил место жительства и закупок...
:) Замечательно!
что-то Вас редковато стало в Вашем журнале, мы скучаем...
Для желающих посмотреть, как выглядит выпечка сией пекарни, пожалуйте по следующему линку: http://www.balthazarbakery.com/wholesale/breads.php?flavor
Там вам и фото и ингридиенты про каждый продукт в ассортименте.( Спасибо за наводку - как нибудь зайду, а то я якобы живу недалеко, а на самом деле только сплю в NJ, а остальное время работаю в NYC. Но в той пекарне, похоже, цены "кусучие"...)
А для мужичков из серии "Вас тут не стояло" - ой, как вовремя переменил места закупок-то, а то ненароком-то и изошел весь на борьбу за порядок в очереди, и не осталось бы ни времени ни душевных сил на писание рассказов...
цены ниже манхэттенских, круассаны идут по 2 доллара... дело даже не в остаточных после очередей силах, а в том, что однажды забили бы меня неминуемо наши женщины из очереди сумками за выступливость, и справедливо бы поступили...
Чертовски мило!
А какую выпечку взяли Вы?
какой-то момент я понял, что если выбирать и думать, то быстрее состаришься, поэтому я обычно беру одну половину из вышеперечисленного, а во время следующего визита - вторую половину. но багеты всегда, ими дети любят драться.
И история замечательная)) И место действия - кущи райские))
вот, правильно, не яблоки свисают с райских кущей, а сдобные булочки и миндальные круассаны